• Kategorie
  • Szukaj
  • Herbaty, kawy i yerba – codzienna dawka energii

Picie kawy, herbaty i yerby mate stało dla większości ludzi codziennością. Pijemy je przynajmniej raz dziennie, jednak zazwyczaj nie mamy świadomości jakie korzyści mogą nam przynosić. Oprócz doskonałego smaku posiadają one wiele różnorodnych właściwości prozdrowotnych. Warto zgłębić temat, by bardziej świadomie zadbać o swoje zdrowie. 

Herbaty – działanie i rodzaje

 

Na rynku istnieje wiele herbat o różnym smaku i działaniu. Większość z nich posiada również szerokie zastosowanie prozdrowotne. Oto kilka popularnych rodzajów herbat wraz z ich potencjalnymi właściwościami zdrowotnymi:

  • Czarna herbata- bogata w przeciwutleniacze, które chronią komórki przed uszkodzeniem, może pomóc w ochronie serca i układu krążenia.
  • Zielona herbata- znana z działania przeciwnowotworowego i przeciwzapalnego, zawiera katechiny, które działają przeciwnowotworowo oraz chronią skórę przed promieniowaniem UV.
  • Herbata biała- delikatniejsza w smaku, może pomóc w ochronie skóry i zdrowia ogólnego.
  • Herbata ziołowa- przykłady to mięta, rumianek i melisa, które mogą wspierać trawienie, relaks i inne korzyści zdrowotne.
  • Żólta herbata – zawiera przeciwutleniacze, wspiera układ odpornościowy oraz działa przeciwzapalnie.
  • Czerwona herbata (Pu-erh)- tradycyjnie używana do wsparcia trawienia, procesów odchudzania oraz redukcji złego cholesterolu w organizmie.
  • Herbata matcha: dzięki zawartości katechin, poprawia koncentracje oraz redukuje stres.
  • Herbata imbirowa- posiada właściwości przeciwbakteryjne i przeciwzapalne, może łagodzić objawy przeziębienia.

 

Co to jest yerba mate?

 

Yerba mate to popularny napój pochodzący z Ameryki Południowej, przygotowywany z suszonych i zmielonych liści oraz łodyżek ostrokrzewu paragwajskiego. Charakteryzuje się bogatym smakiem i aromatem, a istnieją różne sposoby przygotowywania i konsumpcji tego napoju. Można go przyrządzać tradycyjnie w naczyniu z tykwy, korzystając z metalowej słomki z filtrem na końcu, znanej jako "bombilla". Alternatywnie, można parzyć yerba mate w dzbanku lub termosie i spożywać z kubka. Można z powodzeniem dostosować smak napoju, dodając do niego miód, cytrynę, imbir lub inne składniki według własnych preferencji.

 Yebra mate warto włączyć do swojej diety ze względu na korzystne właściwości zdrowotne i jej działanie:

  • Pobudza i poprawia koncentracjędzięki zawartości kofeiny
  • Chroni organizm przed wolnymi rodnikami i stanami zapalnymi dzięki przeciwutleniaczom
  • Obniża poziom cholesterolu
  • Reguluje poziom cukru i ciśnienia krwi
  • Wspomaga odchudzanie
  • Poprawia trawienie
  • Wspiera układ odpornościowy.

Yerba mate czy kawa?

Zarówno kawa, jak i yerba mate pozytywnie wpływają na koncentrację, działają pobudzająco i przeciwutleniająco. Dodatkowo yerba dostarcza witaminy i minerały, które dodają energii i korzystnie działają na zdrowie. A jeśli nie oczekujesz dodatkowego pobudzenia, dobrym wyborem będzie kawa zbożowa. Nie zawiera kofeiny, za to jest źródłem błonnika i mikroelementów m.in. cynku. Jeśli pijesz kawę z mlekiem, a z jakiegoś powodu nie możesz go spożywać polecamy również sprawdzenie naszej oferty napojów roślinnych, które będą doskonałą alternatywą dla standardowego mleka krowiego. A do kawy, herbaty lub yerby idealnie sprawdzą się zdrowe słodycze i przekąski, które przygotowaliśmy dla Ciebie w zakładce zdrowa żywność

Źródła:

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32588612/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18034743/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24915350/